nutrición en Panama City Panama

being healthy and enjoying carbs

La mayoría de las personas que buscan servicios de nutrición en Panama City Panama tienen problemas para encontrar un programa que les funcione. Después de todo, no es fácil escapar del azúcar y los carbohidratos presentes en muchos productos alimenticios que pueblan los estantes de las tiendas de comestibles. Sin embargo, la notoriedad que tienen algunos macronutrientes es en gran medida inmerecida. En realidad, los carbohidratos son necesarios para mantener una buena salud. El verdadero desafío es descifrar las etiquetas de los alimentos y determinar qué carbohidratos son los adecuados para usted.


Seguir una buena nutrición en Panama City Panama

Una gran cantidad de nutrientes que se pueden obtener de las comidas se encuentran en forma de carbohidratos. Como se mencionó anteriormente, un carbohidrato es un tipo de macronutriente junto con las proteínas y las grasas. Es de vital importancia obtener la cantidad diaria recomendada de calorías a través de estos macronutrientes. Los carbohidratos se encuentran generalmente en la cocina basada en plantas. Sin embargo, este nutriente natural ahora se usa en exceso en una serie de alimentos refinados que usan en exceso almidones y azúcares. El azúcar es la forma más natural de carbohidrato disponible. Surge de una variedad única de moléculas de oxígeno, hidrógeno y carbono. La diferencia en la disposición de estas moléculas da como resultado las múltiples formas en que pueden presentarse los carbohidratos. Las fuentes orgánicas de carbohidratos incluyen:

  • Cereales integrales
  • Verduras
  • Frutas
  • Nueces
  • Granos

Tres tipos de carbohidratos:

  1.  Fibra: este tipo de carbohidratos se crea mediante el encadenamiento de múltiples moléculas de azúcares. Es importante señalar que existen dos tipos de fibra: soluble e insoluble. La fibra se puede encontrar en alimentos saludables como lentejas, almendras, guisantes y brócoli, y mucho más.
  2.  Azúcares: Hay dos grupos generales de azúcares: orgánicos y añadidos. Los azúcares orgánicos se encuentran en una variedad de frutas, mientras que los azúcares añadidos se pueden encontrar en pasteles, refrescos y dulces. La diferencia clave entre los dos azúcares radica en los azúcares naturales; tendencia a contener también nutrientes clave como la fructosa. Por otro lado, el azúcar añadido casi no aporta ningún valor nutricional además de energía pura. El cuerpo humano está diseñado para funcionar con azúcares orgánicos y se ha adaptado para obtener esta energía de una serie de alimentos saludables como zanahorias, plátanos y piñas.
  3.  Almidón: Esta marca de carbohidratos también es el resultado del encadenamiento de moléculas de azúcar. Buenas fuentes de almidón que son naturales incluyen verduras y cereales.

Índice glucémico

Dos términos más a tener en cuenta son los carbohidratos netos y el índice glucémico. No es de conocimiento común que la FDA no es responsable de los tipos de descripciones que se encuentran en muchas etiquetas de alimentos. Afirmaciones como "bajo en grasas" o "carbohidratos saludables" no están reguladas ya que los términos son completamente subjetivos. Lo que una empresa define como carbohidratos saludables podrían ser en realidad algún tipo de jarabe de maíz Frankenstein con alto contenido de fructosa.

La idea de un índice glucémico es un concepto popularizado que la mayoría de las personas en Panama City Panama pueden haber oído pero no comprenden del todo. Un índice glucémico es un método para categorizar múltiples tipos de cocina que contienen carbohidratos y el grado en que pueden elevar el nivel de azúcar en sangre de un individuo. Las fuentes comunes de alimentos que obtienen una puntuación excelente en la fórmula del índice glucémico son:

  • Frutas
  • Verduras
  • Cereales integrales

Cuando uno utiliza el índice glucémico al formular su plan de pérdida de peso, generalmente encontrará que comerá alimentos menos grasos como el pan blanco y el arroz. Sin embargo, no tome esto como una condena de estos alimentos. Casi todo es bueno con moderación.


Una dieta saludable

Una dieta saludable requiere una variedad de nutrientes que trabajen juntos para brindarle vitalidad; sin embargo, esto implica que, para empezar, debe elegir los alimentos adecuados. Algunas cosas que debe buscar en los alimentos saludables son:

  • Leguminosas: Esta familia de alimentos es tan diversa como deliciosa. Las legumbres abarcan una amplia variedad de frijoles y son un alimento excelente que tiene un gran presupuesto. Este poderoso grupo de alimentos proporciona a su cuerpo los componentes básicos para un cerebro y un sistema esquelético que funcionen de manera saludable. ¡Algunos científicos creen que la clave para la salud cardíaca es elegir legumbres en lugar de carnes rojas!
  • Rico en fibra: Asegúrese de elegir alimentos ricos en fibra, como verduras y frutas. Una buena regla general es optar por variedades frescas en lugar de las enlatadas. Esto se debe a que los fabricantes suelen optar por utilizar conservantes para mantener las verduras y frutas comestibles. Los alimentos ricos en fibra son esenciales para permitirle mantener un sistema circulatorio adecuado.
  • Lácteos bajos en grasa: Los lácteos son una increíble fuente de nutrientes. Además de ofrecer de todo, desde calcio hasta vitaminas, también viene en una variedad de opciones de grasas que le permiten satisfacer las necesidades de casi cualquier dieta saludable. El consumo de lácteos bajos en grasa está relacionado con un menor riesgo de sufrir ataques cardíacos y problemas relacionados con el sistema circulatorio.
  • Cereales integrales: Hay muchos tipos de cereales. Sin embargo, se pueden organizar fácilmente en dos grupos distintos: completos y refinados. Cada tipo de grano tiene carbohidratos, minerales y vitaminas. Se considera una buena práctica optar por cereales integrales debido a su origen orgánico. El hecho es que los cereales naturales no se fabrican como los cereales refinados. Además, las investigaciones muestran que los cereales integrales pueden contener más nutrientes importantes (como antioxidantes) en comparación con sus homólogos refinados.
  • Azúcares añadidos… ¡NUNCA! Los hechos muestran claramente que no existe ninguna razón válida para agregar azúcares a su dieta. Si bien pueden ofrecer un dulce escape de vez en cuando, los azúcares agregados con el tiempo pueden provocar un peso no saludable, caries, problemas cardíacos y más. ¡Es mejor mantenerse alejado de esta amenaza engañosamente dulce!

Puede resultar confuso navegar por la compleja relación entre alimentación y nutrición. Sin embargo, un buen comienzo es simplemente observar los tipos de azúcares, cereales y grasas que se encuentran en los alimentos y actuar en consecuencia. Los expertos en salud de Panama Chiropractic Health Center en Panama City Panama siempre están aquí para ayudarlo a alcanzar sus objetivos si necesita ayuda.

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